UFR d'économie et gestion

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Objectif de la formation

• souligner l'importance de la vérification en comptabilité, comprendre le cadre juridique et normatif lié à l'information financière
• comprendre l'environnement de l'entreprise, organiser les dossiers de révision : recenser les éléments constitutifs d'un dossier de révision et les structurer
• analyser l'environnement interne et externe de l'entreprise, identifier les risques, recenser et mettre en oeuvre les tests de révision comptable à effectuer, mettre en oeuvre les principes de l'audit comptable et financier : repérer les anomalies et les risques, effectuer des raisonnements par exception, déterminer les seuils de signification déclencheurs de contrôles, évaluer le risque de non détection d'anomalie
• appréhender l'offre de travail, présenter son parcours de formation et professionnel et négocier son insertion
• repérer les cycles économiques au sein d'une organisation, connaître et maîtriser pour chaque cycle les procédures de révision des comptes et les tests à effectuer [UE4 Méthodes de révision comptable par cycle]
• maîtriser sur le plan linguistique les grands thèmes économiques et sociaux ainsi que les problématiques professionnelles des organisations [UE5 Anglais Appliqué aux affaires]
• traiter une problématique professionnelle en groupe et de manière autonome [UE6 Projet tuteuré]
• observer, acquérir des compétences professionnelles, faire la synthèse entre l'enseignement théorique et la pratique professionnelle et en rendre compte [UE7 Stage].

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Objectif de la formation

• Maîtriser les outils de gestion et de management spécifiques à la restauration
• Acquérir une connaissance approfondie des produits et des pratiques culinaires des différents pays de la zone Océan Indien
• Acquérir une véritable expérience de terrain par l'organisation de manifestations indo-océaniques originales
• Concevoir traditionnellement en recourant à des technologies modernes
• Gérer des ressources financières, matérielles et humaines
• Commercialiser une prestation de restauration exotique

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Niveau de sortie

Bac + 3 à bac + 4

Objectif de la formation

Le titulaire du diplôme doit être en mesure de :

• analyser et synthétiser un sujet, élaborer un rapport, note d'information
• maîtriser les méthodes et techniques de l'analyse-crédit
• élaborer le diagnostic financier ou l'évaluation d'une entreprise
• détecter une problématique commerciale et proposer une solution
• évaluer la performance, le risque et le coût d'un produit financier
• communiquer en français ou en anglais avec son environnement professionnel
• maîtriser l'environnement réglementaire de l'entreprise, de ses partenaires financiers

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Objectif de la formation

L'objectif de la formation est de permettre aux étudiants de conseiller et accompagner les dirigeants de l'organisation dans l'élaboration de stratégies de transformation, d'adaptation et de conduite du changement et de concevoir les processus de changements organisationnels et managériaux (humains, technologiques, financiers, informatiques, démarche qualité, sécurité, ...) selon les finalités attendues.

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus