Formation initiale

Diplôme d'ingénieur de l'Institut supérieur d'agriculture Rhône-Alpes

Niveau de sortie Bac + 5 et plus
Pour en savoir plus Voir le site web
Objectif de la formation

C'est un cadre qui est capable, selon les cas de :

  • mettre en oeuvre et piloter des projets techniques innovants au sein des filières agricoles (végétales et/ou animales) situées dans un objectif de développement durable ;
  • mettre en oeuvre et piloter des projets de recherche/développement, des projets logistiques, des process de production, ou des politiques qualité dans les entreprises agro-alimentaires ;
  • occuper des postes d'encadrement dans les entreprises de l'agroalimentaire ou de l'agrofourniture, ainsi que dans les organisations professionnelles et les entreprises de service assurant la liaison entre les différents acteurs des filières ;
  • monter, d'accompagner et d'animer, de réaliser et d'évaluer des programmes ou projets de développement agricole et/ou rural et d'occuper des responsabilités dans les organismes de développement en France ou à l'étranger.

En outre, il possède des capacités et compétences spécifiques dans au moins un des domaines d'expertise suivants :

Domaine d'expertise : « Agriculture, environnement et gestion des ressources »

  • comprendre et analyser le fonctionnement des agrosystèmes (de l'unité au bassin de production)
  • mobiliser un savoir faire technique au service des filières agricoles (végétales et/ou animales)
  • maîtriser les outils de diagnostic, d'évaluation et de conception d'agrosystèmes innovants ;
  • gérer les relations et l'interface production/transformation
  • assurer la qualité et la sécurité sanitaire des produits agricoles
  • intégrer une gestion durable des ressources : maîtrise des pollutions d'origine agricole, maintien de la biodiversité, conservation du sol et gestion de la qualité de l'eau et de l'air ;
  • connaître les enjeux des filières de productions (acteurs, cadres réglementaires, enjeux économiques et sociaux)

Domaine d'expertise : « Agro-alimentaire, alimentation et management industriel »

  • appréhender la complexité de l'innovation produit - process, depuis la création de produits nouveaux jusqu'à leur industrialisation, en prenant en compte les attentes des consommateurs
  • mettre en oeuvre des procédés et gérer des sites industriels et logistiques, y compris en prenant en compte les contraintes environnementales
  • traiter les problèmes de qualité, ainsi que de sécurité des aliments et des personnes sous les angles scientifique, technique, législatif et politique (gestion des risques)
  • participer à l'élaboration de stratégies industrielles, piloter des projets industriels ou logistiques, d'organisation de la production

Domaine d'expertise : « Marchés, filières et management d'entreprise »

  • savoir analyser et comprendre le fonctionnement et l'organisation de l'entreprise dans sa confrontation à la dynamique des marchés, y compris dans sa dimension transnationale
  • développer une vision construite et une compréhension des échanges commerciaux et de leurs enjeux dans une perspective de « développement d'affaires »
  • savoir mobiliser, en les articulant, la culture technique de l'ingénieur et les principaux concepts et outils relevant des disciplines de la gestion et du management (stratégie, marketing, conduite de projet, gestion ), afin d'être capable dans un contexte d'incertitude d'aboutir à des recommandations opérationnelles
  • savoir identifier et construire des avantages compétitifs durables en développant et pilotant l'innovation et les processus entrepreneuriaux appropriés
  • concevoir et manager des partenariats (fournisseurs, R & D, industriels, distributeurs ) et des projets transversaux

Domaine d'expertise : « Territoires et développement durable »

  • mobiliser des compétences en Sciences Sociales dans l'analyse des dynamiques de développement
  • savoir utiliser les outils de base en systèmes d'informations géographiques
  • savoir effectuer un diagnostic de territoire, dans ses dimensions économiques, techniques, sociales, politiques, culturelles et environnementales en mobilisant à la fois des données statistiques et cartographiques, et des enquêtes auprès de différents acteurs
  • connaître les principales politiques de développement rural, ainsi que les différentes échelles territoriales présentes en Europe
  • savoir piloter un projet de développement dans ses différentes dimensions, de l'ingénierie à l'évaluation
  • comprendre et analyser les enjeux internationaux de développement sur les plans économique, social et politique
  • comprendre et savoir gérer les interrelations entre l'agriculture et les territoires et de façon plus large, comprendre les liens et les différences entre logique de développement sectoriel et logique de développement territorial

Domaine d'expertise : « Viticulture-viniculture »

  • prendre en compte et développer des activités dans les filières viticoles et vinicoles en intégrant l'ensemble des aspects techniques, économiques, sociaux, environnementaux et législatifs dans un contexte fluctuant et complexe
  • établir un diagnostic et proposer des actions préventives et correctives
  • maîtriser les outils d'analyse des territoires, les nouvelles techniques de création et de culture de la vigne
  • maîtriser les outils de types financiers, techniques de ventes, gestion des risques et informatiques
  • intégrer la dimension internationale spécifique à la filière viti-vinicole
  • animer et communiquer pour faire travailler ensemble les acteurs d'un projet
Cartographie des établissements

Je clique sur les lieux qui m'intéressent pour voir apparaître les coordonnées de l'établissement

Chargement des données en cours
1
Ajouter une autre formation
2
Ajouter une autre formation
3
Ajouter une autre formation