Hôtellerie - restauration, tourisme, loisirs et animation

Réceptionniste

Réception en hôtellerie
Niveau d'accès Bac ou équivalent
Statut
Salarié
Saisonnier
Salaire moyen Salaire moyen : 1 700 € bruts mensuels
Tendance emploi ●●●
Synonymes
Night auditor
Réceptionnaire
Centres d'intérêt Organiser, planifier, gérer

Description

Le réceptionniste assure l'accueil et le suivi des clients de son hôtel.
Activités principales

Dans un hôtel, le réceptionniste accueille les clients et leur expose les différentes prestations offertes par l'établissement. Il règle les questions administratives liées à leur séjour et répond à leurs questions en matière de loisirs et de sorties. Il peut effectuer lui-même certaines réservations pour ses hôtes.

Premier interlocuteur du client qui franchit le seuil de l'hôtel, le réceptionniste joue d'abord un rôle d'accueil. Il remplit la fiche du nouveau venu, lui remet la clé de sa chambre et lui présente les services de l'hôtel. Par ailleurs, il doit rendre la vie des clients la plus agréable possible durant leur séjour.

Il coordonne les activités du personnel d'étage et d'entretien, mais connaît aussi les adresses des bons restaurants, signale les endroits à visiter absolument, se renseigne sur les spectacles, réserve les taxis, etc.

D'un point de vue plus administratif, le réceptionniste tient à jour le planning des réservations, établit la facturation et encaisse les paiements.

Comment travaille-t-il ?

Le réceptionniste passe la majorité de son temps derrière le comptoir de la réception. Mais il peut parfois s'isoler au calme, dans un bureau par exemple, lorsqu'il doit travailler sur le planning ou la comptabilité.

Où exerce-t-il ?

Les grandes chaînes hôtelières constituent le débouché principal pour les réceptionnistes débutants.

Mais il est également possible de tenter sa chance dans l'hôtellerie indépendante.

Compétences pour être Réceptionniste

Qualités requises
Courtois :

Il est le premier contact du client avec l'hôtel et la qualité de l'accueil constitue un élément essentiel pour l'image de marque de l'établissement.

Réactif :

C'est souvent vers lui que se tournent les clients quand un problème survient : il doit identifier l'interlocuteur adéquat pour trouver au plus vite une solution.

Résistant :

Le réceptionniste reste debout des heures durant et doit conserver une excellente présentation en toutes circonstances.

Savoir-faire

  • - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  • - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
  • - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • - Traiter des litiges clients
  • - Réaliser un suivi des encaissements
  • - Contrôler des moyens de paiement
  • - Établir une facture
  • - Identifier un compte débiteur
  • - Réaliser un suivi d'activité

Savoir

  • - Techniques de vente
  • - Techniques de planification
  • - Typologie du client
  • - Langue étrangère - Anglais
  • - Techniques de communication
  • - Environnement culturel et touristique
  • - Règles de sécurité des biens et des personnes
  • - Techniques de prévention et de gestion de conflits
  • - Procédures d'encaissement
  • - Chiffrage/calcul de coût
  • - Gestion financière
  • - Gestion administrative
  • - Gestion comptable
  • - Logiciels de réservation
  • - Logiciels de facturation hôtelière
  • - Logiciel de gestion hôtelière
  • - Outils bureautiques

(Source : ROME)

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Salaire Réceptionniste

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Choisir ma formation pour devenir Réceptionniste

Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, en 2 ans après la classe de 3e, constitue un premier niveau de formation pour devenir réceptionniste dans une petite structure. Cependant, il est préférable d’obtenir au moins le niveau bac pour accéder à la profession.

Vous pouvez envisager de débuter en tant que réceptionniste avec un bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (bac), à compléter en 1 an avec une MC accueil-réception (niveau bac + 1).

Pour des postes dans des hôtels renommés, une première expérience dans l'hôtellerie est attendue couplée à un BTS responsable d'hébergement ou un BTS hôtellerie-restauration option mercatique et gestion hôtelière.

La formation continue offre aux professionnels déjà diplômés de rares spécialisations et des perfectionnements comme la certification professionnelle agent polyvalent du tourisme.

Pour aller plus loin, consultez la liste nationale des certifications : http://www.rncp.cncp.gouv.fr/grand-public/resultat?romeRNCP=G1703

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