Accueil 1 Toutes les formations 2 CAP Pâtissier Formation initiale CAP Pâtissier Niveau de sortie CAP ou équivalent Pour en savoir plus Voir le site web Imprimer cet article Partager sur Facebook (Nouvelle fenêtre) Comparer Informations complémentaires Objectif de formation Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Il travaille comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution. Il pourra, avec une solide expérience professionnelle, s'installer à son compte. Ce CAP se prépare en 2 ans après la 3e, ou 1 an après un premier diplôme (autre CAP, bac professionnel...) ou une 2de professionnelle, sous statut scolaire ou par apprentissage. Poursuite d'études Ce CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel, BP (brevet professionnel) ou BTM (brevet technique des métiers). bac pro Boulanger-pâtissier BM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur BP Boulanger BTM pâtissier confiseur glacier traiteur CAP Boulanger CAP Chocolatier-confiseur CAP Glacier fabricant MC Pâtisserie boulangère MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées Métiers associés commerçant / commerçante en alimentation opérateur / opératrice de fabrication de produits alimentaires pâtissier / pâtissière Cartographie des établissements Je clique sur les lieux qui m'intéressent pour voir apparaître les coordonnées de l'établissement 670 Académie Non filtré Créteil Paris Versailles Département Non filtré Format d'affichage Carte Liste Chargement des données en cours Plus d'informations sur l'établissement Durée Condition d'accès Options Accueil des personnes handicapées Hébergement Rythme de la formation Modalités de l'alternance Pour en savoir plus Site web 13 résultats : 1 2 Ecole hôtelière Ecofih 93 - Bobigny Adresse 79 rue de Paris 93 - Bobigny Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Créteil Statut privé hors contrat Voir plus d'informations sur cet établissement Ferrandi Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier 75 - Paris Adresse 28 rue de l'Abbé Grégoire 75 - Paris Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Paris Statut privé reconnu Voir plus d'informations sur cet établissement Institut départemental Gustave Baguer 92 - Asnières-sur-Seine Adresse 35 rue de Nanterre 92 - Asnières-sur-Seine Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Versailles Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée Auguste Escoffier 95 - Eragny Adresse 77 rue de Pierrelaye 95 - Eragny Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Versailles Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée polyvalent Camille Claudel 78 - Mantes-la-Ville Adresse 20 rue de la Lyre 78 - Mantes-la-Ville Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Versailles Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée polyvalent de Serris Emilie du Châtelet 77 - Serris Adresse 35 cours du Danube 77 - Serris Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Créteil Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée professionnel Antonin Carême 77 - Savigny-le-Temple Adresse 27 avenue de l'Europe 77 - Savigny-le-Temple Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Créteil Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée professionnel Château des Coudraies 91 - Etiolles Adresse 2 boulevard Charles De Gaulle 91 - Etiolles Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Versailles Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée professionnel hôtelier Belliard 75 - Paris Adresse 135 rue Belliard 75 - Paris Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Paris Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée professionnel Val de Bièvre 94 - Gentilly Adresse 17 rue d'Arcueil 94 - Gentilly Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Créteil Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement 1 2
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