Accueil 1 Toutes les formations 2 MC (futur CS) sommellerie Formation initiale MC (futur CS) sommellerie Niveau de sortie Bac ou équivalent Pour en savoir plus Voir le site web Imprimer cet article Partager sur Facebook (Nouvelle fenêtre) Comparer Informations complémentaires Objectif de formation Ce CS forme des professionnels de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons.Les enseignements portent sur leur appréciation (analyse sensorielle et dégustation) et sur l’organisation des achats (détermination des besoins, commande, réception et gestion des stocks). Au cours de leur formation, les élèves acquièrent des compétences relatives à l’organisation, à la préparation du service, à la manière de créer et mettre à jour une carte des vins et autres boissons, de proposer des accords avec les mets servis. Ils sont formés à mettre en œuvre l’activité commerciale. Le certificat de spécialisation « sommellerie » recrute sur Parcoursup des bacheliers généraux, technologiques, professionnels ou des titulaires d'un diplôme au moins équivalent au niveau bac. Métiers associés garçon de café sommelier/ère Cartographie des établissements Je clique sur les lieux qui m'intéressent pour voir apparaître les coordonnées de l'établissement 8650 Académie Non filtré Créteil Paris Versailles Département Non filtré Format d'affichage Carte Liste Chargement des données en cours Plus d'informations sur l'établissement Durée Condition d'accès Options Accueil des personnes handicapées Hébergement Rythme de la formation Modalités de l'alternance Pour en savoir plus Site web 2 résultats : Lycée privé polyvalent Albert de Mun 75 - Paris Adresse 2 rue d'Olivet 75 - Paris Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Paris Statut privé sous contrat Voir plus d'informations sur cet établissement Lycée professionnel Château des Coudraies 91 - Etiolles Adresse 2 boulevard Charles De Gaulle 91 - Etiolles Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Versailles Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement
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