Ifria Île-de-France

Le Responsable management durale Qualité Sécurité Environnement (QSE) met en oeuvre la politique QSE décidée par la direction en y associant des indicateurs et des processus de contrôle. Il est responsable de la conformité des produits ou services de l'entreprise aux exigences internes et externes (conformité aux normes, exigences légales, attentes des clients...). Il organise et maintient le(s) système(s) de management QSE et supervise sa déclinaison à tous les niveaux de l'entreprise. Pour ce faire, il coordonne les activités de pilotage et de surveillance de la performance des procédures et méthodologies organisationnelles de l'entreprise. Il prépare les démarches de certification ou d'accréditation spécifiques et assure la pérennité des certifications en vigueur. Actions visées: Déclinaison de la stratégie QSSE en système de management et dispositifs de suivi opérationnels Surveillance de l'efficacité du système de management QSSE et déploiement du dispositif d'amélioration continue Achat des prestations dans son périmètre d'intervention QSSE Analyse des risques d'un produit/service, d'une activité ou d'un processus Recherche et analyse des causes d'un disfonctionnement Évaluation de l'expérience client Audit des systèmes de management QSSE internes et externes à l'organisation Coordination de la communication QSSE interne et externe Management d'une équipe projet QSSE Évaluation de la conformité réglementaire et normative en matière de Santé Sécurité au Travail d'une organisation Déploiement d'une démarche de prévention des risques professionnels Santé Sécurité au Travail liés à l'activité de l'organisation Évaluation de la conformité réglementaire et normative en matière d'environnement et d'énergie d'une organisation Déploiement d'une démarche de prévention des risques environnementaux et énergétiques liés à l'activité de l'organisation

Coordination de la démarche d'amélioration de la performance QSSE
-Etablir un diagnostic QSSE et définir avec les pilotes de processus un plan d'action
- Formaliser un dispositif d'amélioration continue des processus
- Élaborer un cahier des charges fournisseur

Pilotage de la démarche d'amélioration de la qualité
-Analyser les risques d'un produit/service ou d'un processus
-Déployer une stratégie d'écoute client
-Rédiger un rapport d'audit en français ou en anglais

Communication sur les démarches QSSE et de développement durable
-Concevoir le plan de communication et les outils de communication QSSE
-Animer une équipe pluridisciplinaire dans le cadre de relation hiérarchique ou transversale
-Animer les réunions de pilotage et suivi du projet

Pilotage de la santé et de la sécurité au travail (SST) d'une organisation
-Concevoir le plan de communication et les outils de communication QSSE
-Animer une équipe pluridisciplinaire dans le cadre de relation hiérarchique ou transversale
-Animer les réunions de pilotage et suivi du projet

Pilotage de la protection de l'environnement et la maîtrise de l'énergie d'une organisation
-Identifier et évaluer les risques environnementaux significatifs d'une organisation
-Identifier les écarts à la réglementation et à une norme environnementale
-Déployer un plan de maîtrise des risques industriels

Sans niveau particulier

Maintenir au meilleur niveau de performance les équipements de production, prévenir les causes de dysfonctionnement. Mettre en oeuvre et optimiser la maintenance corrective et la maintenance préventive des équipements industriels en optimisant les coûts. Organiser et gérer une petite équipe.

École pluri technologique des systèmes (mécanique, électrotechnique, automatique)
Techniques de maintenance (conduite et prévention)
Organisation de la maintenance
Français
Langue vivante : Anglais
Mathématiques
Physique et chimie
Accompagnement personnalisé

Bac + 1 à bac + 2

Assumer une production de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis. Assurer la conduite et le contrôle de la production. Animer les équipes.

Traitement des données.
Technologies de l'information.
L'entreprise de transformation alimentaire dans son environnement.
Atelier de fabrication.
Processus de fabrication.
Composition et évolutions des produits alimentaires.
Management qualité, sécurité sanitaire des aliments, environnement.
Aliments et processus technologiques.
MIL : Nutrition et santé & Production automatisme.
Accompagnement au projet personnel et professionnel.
Organisation économique, sociale et juridique.
Techniques d'expression, communication, animation et documentation.
Langue vivante : anglais.
Éducation physique et sportive.

Bac + 1 à bac + 2

Le titulaire du brevet de technicien supérieur Bioqualité exerce un métier d'interface dans des structures publiques et privées. Il est garant de la qualité au sein des organismes où il impulse des actions d'amélioration continue des procédés et des méthodes. Expert en biotechnologies, il met ses compétences en bioproduction et bioanalyse au service de l'entreprise afin d'assurer une production ou un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour la santé du consommateur, du patient ou de l'utilisateur. S'appuyant sur les normes en vigueur, il est un spécialiste du management de la qualité. Le secteur de la qualité regroupe toutes les activités d'amélioration et de sécurisation de production et service, en tenant compte des contraintes règlementaires et environnementales. - La production industrielle (aliments, médicaments, produits cosmétiques) nécessite un contrôle du procédé pour satisfaire les attentes de l'utilisateur et ne pas l'exposer à un risque sanitaire. - Dans les établissements de santé, le parcours de soin du patient répond à des exigences croissantes qui imposent une certification de l'établissement sous le contrôle de l'organisme représentant l'autorité de santé. - Les laboratoires de biologie médicale sont soumis à accréditation pour démontrer que les examens réalisés contribuent à la bonne prise en charge des patients. - Les questions environnementales conduisent à des textes règlementaires qui s'imposent à tous, et à des besoins d'expertise et de services dédiés à la gestion de l'impact environnemental. - En restauration collective, le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication garantit les qualités sanitaire et nutritionnelle des aliments servis aux usagers. - Dans les entreprises et les établissements de santé, la gestion des déchets spécifiques nécessite un traitement par une filière appropriée et doit se faire dans le respect de la règlementation. - Au sein des organismes de certification et d'accréditation, la conduite d'audits constitue une démarche spécifique qui doit permettre à l'organisme audité de valoriser son organisation, sa filière, ses produits, ses services. - Les organismes de tutelle définissent les règles et supervisent l'application de la règlementation pour la garantie de la sécurité sanitaire des produits de santé, alimentaires, cosmétiques. - Le département recherche et développement d'une entreprise s'appuie sur l'analyse des risques et des opportunités pour développer de nouveaux procédés et de nouveaux produits.

Management de la qualité
Bioexpertise au service de l'organisme
Pratiques opérationnelles de la qualité
Relations et communication professionnelles
Langue vivante étrangère 1 : anglais
Mathématiques
Physique-chimie

Bac + 1 à bac + 2

L'ingénieur de production anime et coordonne un process de fabrication et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Il doit être capable de : lancer une ligne de production mettre en oeuvre une organisation permettant d'assurer les objectifs de production mettre en place en parallèle du processus de production une démarche d'amélioration continue prendre une part significative à l'application de la politique de responsabilité sociétale de l'entreprise Ses compétences sont d'ordre scientifique et technique mais relèvent également des sciences humaines. La formation se déroule sur 3 années avec une alternance .

Connaissances de l'entreprise et de son fonctionnement (gestion de production, maintenance, économie agroalimentaire, supply chain, packaging)
Sciences fondamentales (génie des procédés, physicochimie, chimie des aliments, microbiologie)
Informatique appliquée (programmation VBA, Matlab, régulation, automatique)
Management de la qualité (norme ISO 9000, HACCP)
Amélioration de la performance industrielle
Responsabilité sociétale de l'entreprise
Anglais
Développement personnel

Bac + 5 et plus

Le Manager des Risques QHSE permet à l'organisation de prendre des risques maîtrisés et d'assurer la qualité des projets QHSE. Activités visées: Conception d'une stratégie de gestion des risques de la qualité, de la sécurité/sûreté et de l'environnement d'une organisation Pilotage d'une stratégie de gestion des risques de qualité, de sécurité / sûreté et d'environnement au sein d'une organisation Management des ressources dans le cadre de la gestion des risques qualité, sécurité / sûreté et environnement Mise en oeuvre de la gestion globale des risques de qualité, de sécurité / sûreté et d'environnement Surveille et audite les processus de gestion des risques qualité, sécurité / sûreté et environnement

Concevoir une stratégie de gestion des risques QHSE
-Analyser les risques et les opportunités
-Réaliser un diagnostic d'excellence opérationnelle et sûreté/cyberespace
-Définir la stratégie, la politique et les objectifs QHSE

Piloter une stratégie de gestion des risques QHSE
-Assurer une veille stratégique et règlementaire
-Préconiser des solutions globales et définir un plan d'action
-Piloter un projet de prévention des risques QHSE

Manager les ressources de gestion des risques QHSE
-Manager une équipe
-Piloter l'animation des groupes de travail d'amélioration continue
-Piloter la performance des fournisseurs

Mise en oeuvre de la gestion globale des risques QHSE
-Construire un système de management normatif
-Rédiger un plan de continuité d'activité
-Communiquer sur la culture du risque et assurer la communication de crise

Surveiller et auditer les processus de gestion des risques QHSE
-Evaluer l'expérience client et identifier les opportunités d'améliorations
-Surveiller les processus avec des tableaux de bords et des indicateurs
-Organiser et conduire un audit QHSE

Programme optionnel certifiant
-Lean et excellence opérationnelle - certification Green Belt
-Audit des systèmes de management - certification IRCA ISO 9001
-Sûreté et cybersécurité - certification Risk-SC

Pratique Professionnelle
Business Game inter-campus Projet MasterMind Pilotage de mission en milieu professionnel

Bac + 5 et plus